Fullkorn

Jag älskar fullkornsmat. Vi äter fullkornspasta, bulgur och couscous. Det bästa jag vet är quinoa och råris. Råriset är mycket godare än vad fullkornsriset är. Fullkornsriset är lite torrare än råriset. Det godaste är nog det svarta råriset. Det är lite häftigt att kunna bjuda på också för det är inte så många som har ätit det. Men det ska koka ganska länge så det krävs lite planering. Det är lite synd att våra barn är känslig mot fullkorn. Det innebär att jag måste göra dubbelt om vi ska äta fullkorn. Jag hoppas att det kommer att bli lite bättre med åren men just nu går det inte iallafall. De får hålla sig till vit pasta.

By membujang, Dec. 4, 2015, 1 a.m.